ঢাকা      মঙ্গলবার ২৩, অক্টোবর ২০১৮ - ৭, কার্তিক, ১৪২৫ - হিজরী

ফুটপাতের খাবার কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত?

আমাদের দেশে বিশেষ করে শহরে রাস্তার পাশের ফুটপাতে অনেক মুখরোচক খাবার পাওয়া যায়। যেগুলোকে আমরা স্ট্রিটফুড বলতে পারি। এসব খাবারের চাহিদা কম নয়। সাধারণ মানুষ, শিক্ষার্থী, চাকরিজীবীরা এসব খেতে ভিড় জমান। কিন্তু আমরা কি ভেবে দেখেছি এসব খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত? মেডিকেল সায়েন্সের আর্টিকেল সমৃদ্ধ পাবমেডে বাংলাদেশকে নিয়ে এক আর্টিকেলের সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রতি বছর বাংলাদেশে কমপক্ষে ৩০ লাখ মানুষ খাদ্যজনিত অসুস্থতায় ভোগেন। আর এর প্রধাণ কারণ দেখানো হয়েছে, স্ট্রিটফুড বা রাস্তার ফুটপাতের অস্বাস্থ্যকর খাবার। জাতিসংঘের…


প্লাস্টিক ক্যান্সারের জন্য দায়ী

প্লাস্টিক ক্যান্সারের জন্য দায়ী

মাটিতে প্লাস্টিকের তৈরি টক্সিক রাসায়নিক পদার্থ গাছে মিশে যাচ্ছে। আর তা শেষমেশ…

সুপারবাগ মহামারি কি অতি সন্নিকটে?

সুপারবাগ মহামারি কি অতি সন্নিকটে?

ভবিষ্যতে কী হবে ঠিক বুঝতে পারছিনা! পাবমেডে (মেডিকেল জার্নাল ওয়েবসাইট) দেখলাম ঢাকার নর্দমায়…

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব ও খাদ্য নিরাপত্তা

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব ও খাদ্য নিরাপত্তা

আবহাওয়ার উষ্ণায়ন ও জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে জনজীবন যে কত বেশি প্রতিকূলতার মুখোমুখি…

খর্বাকৃতি কমছে না দরিদ্র জনগোষ্ঠীর শিশুদের

খর্বাকৃতি কমছে না দরিদ্র জনগোষ্ঠীর শিশুদের

দেশের দরিদ্র জনগোষ্ঠীর শিশুদের মধ্যে খর্বাকৃতির ঝুঁকি কমছে না। সরকারি বেসরকারি পর্যায়ে…

জারে নোংরা ও কাঁচা পানি বাজারজাত করায় ৪ প্রতিষ্ঠান বন্ধ

জারে নোংরা ও কাঁচা পানি বাজারজাত করায় ৪ প্রতিষ্ঠান বন্ধ

রাজধানীর মোহাম্মদপুরে ওয়াসার পানি বিশুদ্ধ না করে সরাসরি জারে ভরে বিভিন্ন দোকানে…

কৃষিতে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প খোঁজার পরামর্শ

কৃষিতে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প খোঁজার পরামর্শ

‘মাছ, মাংস, শাকসবজি তথা কৃষিদ্রব্য উৎপাদনে যেভাবে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হচ্ছে, তাতে…

সোসাইটি ফর সেফ ফুড-এর যাত্রা শুরু

সোসাইটি ফর সেফ ফুড-এর যাত্রা শুরু

খাদ্যে ভেজাল রোধে জনসচেতনতা তৈরি এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের দায়বদ্ধতা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে…

বিএসটিআইয়ের অনুমোদনহীন ৪ হাজার পানির জার ধ্বংস

বিএসটিআইয়ের অনুমোদনহীন ৪ হাজার পানির জার ধ্বংস

রাজধানীর পল্টন ও মতিঝিল এলাকায় অভিযান চালিয়ে অনুমোদনহীন চার হাজার পানির জার…

'জলাবদ্ধতা নিরসন প্রকল্প' উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

'জলাবদ্ধতা নিরসন প্রকল্প' উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

নোয়াখালী জেলার জলাবদ্ধতা নিরসনকল্পে বন্যা নিয়ন্ত্রণ ও নিষ্কাশন ব্যবস্থার উন্নয়ন শীর্ষক প্রকল্পের…

প্লাস্টিকের বোতলে একটু সাবধান!

প্লাস্টিকের বোতলে একটু সাবধান!

ঘরে-বাইরে এখন দেদার ব্যবহৃত হচ্ছে প্লাস্টিকের বোতল। এক বোতল পানি কিনে খেলেন…

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ

আধুনিক রাষ্ট্রের নাগরিকের পাঁচ মৌলিক অধিকারের একটি খাদ্যের অধিকার। নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তা…

খাদ্য সহায়তা অব্যাহত থাকবে তিন মাস : প্রধানমন্ত্রী

খাদ্য সহায়তা অব্যাহত থাকবে তিন মাস : প্রধানমন্ত্রী

বন্যাদুর্গতদের আগামী তিন মাস খাদ্য সহায়তা অব্যাহত রাখার ঘোষণা দিলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ…

খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টি ভিন্ন আঙ্গিকে চিন্তা করতে হবে

খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টি ভিন্ন আঙ্গিকে চিন্তা করতে হবে

বাংলাদেশ এত কম চাষযোগ্য জমি নিয়ে ১৭০ মিলিয়ন লোককে খাওয়াচ্ছে। এটা বিশ্বের…

অস্ট্রেলিয়ায় খাদ্য নষ্টের বিরুদ্ধে লড়াই

অস্ট্রেলিয়ায় খাদ্য নষ্টের বিরুদ্ধে লড়াই

প্রতিবছর অস্ট্রেলিয়ায় খাবার নষ্ট হয় প্রায় দেড় হাজার কোটি ডলারের। এই অপব্যয়…

নিরাপদ খাবারের দাবিতে মানববন্ধন

নিরাপদ খাবারের দাবিতে মানববন্ধন

রাজশাহী জেলায় তানোর উপজেলা সদরে ‘নিরাপদে বাঁচতে চাই, বিষমুক্ত খাবার চাই’ শীর্ষক শ্লোগানে মানববন্ধন…




জনস্বাস্থ্য বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

ফসল উত্পাদনে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার বাড়ছে

ফসল উত্পাদনে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার বাড়ছে

ফসল উত্পাদনে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে বলে…

খাবারে পুষ্টি উপাদান বুঝেন কী?

খাবারে পুষ্টি উপাদান বুঝেন কী?

বাজারে পণ্যের মোড়কে তালিকা পড়ে আপনি সত্যিকারার্থে কী বুঝেন? বিশেষজ্ঞরা খাদ্যদ্রব্যের মোড়কে…

প্লাস্টিকের বোতলে একটু সাবধান!

প্লাস্টিকের বোতলে একটু সাবধান!

ঘরে-বাইরে এখন দেদার ব্যবহৃত হচ্ছে প্লাস্টিকের বোতল। এক বোতল পানি কিনে খেলেন…

সুপারবাগ মহামারি কি অতি সন্নিকটে?

সুপারবাগ মহামারি কি অতি সন্নিকটে?

ভবিষ্যতে কী হবে ঠিক বুঝতে পারছিনা! পাবমেডে (মেডিকেল জার্নাল ওয়েবসাইট) দেখলাম ঢাকার নর্দমায়…

নকল দুধ!

নকল দুধ!

গরুর দুধ এক প্রকার তরল পুষ্টিকর উপাদান। যা মানবদেহে বিভিন্ন ঘাটতি পূরণে সাহায্য…

প্রাকৃতিক দুর্যোগ ও বিশুদ্ধ পানি সংকটে উপকূলীয় ও দ্বীপ অঞ্চলের মানুষ

প্রাকৃতিক দুর্যোগ ও বিশুদ্ধ পানি সংকটে উপকূলীয় ও দ্বীপ অঞ্চলের মানুষ

একটা কথা মোটামুটি সবারই জানা, বাংলাদেশ জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ…



জনপ্রিয় বিষয় সমূহ:

দুর্যোগ অধ্যাপক সায়েন্টিস্ট রিভিউ সাক্ষাৎকার মানসিক স্বাস্থ্য মেধাবী নিউরন বিএসএমএমইউ স্বাস্থ্যমন্ত্রী ঢামেক গবেষণা ফার্মাসিউটিক্যালস স্বাস্থ্য অধিদপ্তর